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食品流通领域数字化追溯应用与成效-中国食品安全2025年11期

食品流通领域数字化追溯应用与成效

作者:毛高蔚 金琳 华浙廷 字体:      

针对食品行业存在的质量安全追溯机制不完善、全链条数字化追溯不通畅以及产业链供应链韧性不足、市场竞争力不强等问题,宁波市深入贯彻落实《中共中央办公厅国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》《(试读)...

中国食品安全

2025年第11期