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部署AI电子眼 全程护航食用植物油生产-中国食品安全2025年11期

部署AI电子眼 全程护航食用植物油生产

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武汉市市场监督管理局食品生产安全监督管理处

近日,武汉市在食品安全监管领域推出了创新举措。通过为食用植物油生产企业安装“AI电子眼”,率先构建起“从罐车到油瓶”的全链条、可视化、智能化监管新模式,这标志着(试读)...

中国食品安全

2025年第11期