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推进实施 “互联网 +AI 数智监管”开创食品安全治理新模式-中国食品安全2025年11期

推进实施 “互联网 +AI 数智监管”开创食品安全治理新模式

作者:魏旭晖 李文燕 王金国 田文涛 袁刚 宛超 字体:      

近年来,在党中央、国务院的坚强领导下,各级监管部门全力推动食品安全“四个最严”贯彻落实,我国食品安全整体形势稳中向好,大规模、系统性风险显著降低。但随着新一轮科技革命迅猛发展,食品产业结构加速优化调整(试读)...

中国食品安全

2025年第11期