近年来，营养、便捷且健康的饮食模式逐渐成为现代消费者的追求，这为预制菜产业的发展提供了广阔空间，其市场规模不断扩大。作为预制菜的重要品类，肉类预制菜通过对传统肉制品原料进行预调理加工，经简单复热即可直（试读）...
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