中图分类号：TS251.1 文献标志码：A 文章编号：1001-8123（2026）01-0018-10
动物屠宰后，骨骼肌细胞经历多种程序性死亡过程，包括坏死、凋亡、焦亡和自噬等。铁死亡作为一种新型细胞死亡模式，在形态学和生物化学特（试读）...
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