在“体重管理年”的推进背景下，针对大众普遍存在的极端节食、单一饮食等体重管理中存在的认知偏差及可能引发的健康风险，本刊与国家食品安全风险评估中心共同设立《慧吃慧动·控好体重》专栏。旨在通过系统性科普，（试读）...
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