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食品安全国家标准常见问题解析-中国食品安全2025年09期

食品安全国家标准常见问题解析

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什么是食品安全标准?

答:食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《中华人民共和国食品安全法》(简称《食品安全法》)规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”(试读)...

中国食品安全

2025年第09期