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冷链标准化赋能食材安全:“软硬”兼施 双管齐下-中国食品安全2025年09期

冷链标准化赋能食材安全:“软硬”兼施 双管齐下

作者:郑淑坤 字体:      

Cold Chain Standardization Empowers Food Safety: A Two-pronged Approach with Both Soft and Hard Measures

ZHENG Shukun/China Association ofWarehousing and Distribution

Abstract

Cold chain logisticsis(试读)...

中国食品安全

2025年第09期