一、基本内容
1.羟基酸和酮酸的概念
羟基酸和酮酸因为都含有多种官能团,所以都属于取代羧酸。羧酸分子结构中除羧基以外,还含有羟基的称为羟基酸;含有羰基的,称为酮酸。
2.酮体β-丁酮酸β-羟基丁酸、丙酮在医学领(试读)...