民以食为天，吃饭这件事在中华文明的发展的不同历程中都有其不同的历史意义。传统社会中“前店后坊”的饮食空间依托宗族社区形成慢食体系，而现代城市原子化结构催生了标准化快餐与预制菜的普及。然而，吃饭显然不仅（试读）...
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