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Y-氨基丁酸和油菜素内酯处理对涩味‘无核白’葡萄果实品质的影响-西北农业学报2025年06期

Y-氨基丁酸和油菜素内酯处理对涩味‘无核白’葡萄果实品质的影响

作者:何雅文 周晓明 张雯 吴久梵 伍新宇 钟海霞 张付春 字体:      

吐鲁番属于典型的大陆性暖温带荒漠气候,具有充足的光热资源,昼夜温差大、降水量少、气候极度干旱,独特的自然气候条件成就了吐鲁番鲜食葡萄得天独厚的特点。该地区产出的‘无核白皮薄肉脆、酸甜适口,深受广大消费(试读)...

西北农业学报

2025年第06期