1屠宰场生猪检疫技术
1.1宰前检疫
第一,人场监督查验。生猪入场前需查验并登记《动物检疫合格证明》(A证或B证)、畜禽标识(耳标)、运输车辆备案情况,证明信息涵盖货主、动物种类、数量及耳标号、起运地点、目的(试读)...