茯苓是我国传统中药材，具有利水渗湿、健脾和胃等功效，因其药性平和，被誉为“四时神药”。同时，茯苓也是国家认定的药食同源物质，在药品、膳食营养、保健产品等领域均有广泛应用。现代药理学研究其核心活性成分主（试读）...
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