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红外光谱技术在食品掺假识别中的应用研究-食品安全导刊2025年10期

红外光谱技术在食品掺假识别中的应用研究

作者:童鑫 字体:      

Research on the Application of Infrared Spectroscopy Technology in Food Adulteration Identification

TONG Xin (China Testing International(Guangzhou) Co.,Ltd., Guangzhou 51o70o, China)

Abstract: Wi(试读)...

食品安全导刊

2025年第10期