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不同品种菜籽油脱臭馏出物中角鲨烯提取与测定分析-食品安全导刊2025年10期

不同品种菜籽油脱臭馏出物中角鲨烯提取与测定分析

作者:王缅 雷丹丹 龙东平 娄佳沁 董楠 字体:      

Abstract: Objective: To explore the correlation between squalene content and rapeseed (Brassica napus L.)cultivars,so as to provide references for the breeding of rapeseed varieties,the nutritio(试读)...

食品安全导刊

2025年第10期