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不同硬度水对汉中绿茶茶汤可溶性成分析出规律的影响-食品安全导刊2025年10期

不同硬度水对汉中绿茶茶汤可溶性成分析出规律的影响

作者:张晗 杨江鹏 字体:      

Abstract: Objective: To explore the influence of water quality of different hardness on the precipitation law of soluble components in the tea soup of Hanzhong green tea.Method: A single-factor com(试读)...

食品安全导刊

2025年第10期