“租船满载候开仓，粒粒如珠白似霜”“一畦春韭绿，十里稻花香”都传达了人们对丰收的期盼和对谷类食物的喜爱。自古以来，谷物就是我国居民膳食中的传统主食，含有丰富的碳水化合物，是最经济的膳食能量来源。随着经（试读）...
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