摘 要：椰子水在椰子果腔内部是无菌的，然而开口重新封装后的椰子水饮料可能会滋生细菌及真菌，从而产生有害的真菌毒素。本研究旨在检测市面上销售的瓶装椰子水中防腐剂、甜味剂的使用情况，以及常见的致癌污染（试读）...
登录
