直接影响更迅速
人体多数组织在能量不足时可改用脂肪或蛋白质作为燃料，但大脑几乎只能利用葡萄糖。血糖下降时，大脑最先受到影响，出现头晕、视物模糊、注意力涣散等症状。若不及时补糖，神经元会因缺乏能量出现功能（试读）...
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