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浅析大食物观背景下普通食品原料自录的构建-中国食品安全2025年05期

浅析大食物观背景下普通食品原料自录的构建

作者:任潇 朱大洲 字体:      

树立大食物观既是食物选择的趋势、食品安全的保障所决定的,更是我国进入社会主义现代化新征程、食物进入高质量发展新阶段的战略安排[。2015年的中央农村工作会议提出,要树立大农业、大食物观念,推动粮经饲统筹、农(试读)...

中国食品安全

2025年第05期