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稻米直链淀粉含量快速高通量检测方法研究-南方农业·上2025年11期

稻米直链淀粉含量快速高通量检测方法研究

作者:黄乾龙 张长伟 熊英 王楚桃 朱子超 孟玉山 白鹏 管玉圣 何永歆 欧阳杰 蒋刚 李贤勇 张颖韬 字体:      

中图分类号:S511 文献标志码:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.21.011

水稻(Oryzasativa)是世界上最重要的粮食作物之一,我国作为稻米最重要的生产国和消费国,随着生活水平的提高,人们对稻米的品质也提出(试读)...

南方农业·上

2025年第11期