2025年10月，第10届中国（重庆）国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心举行。这是全球火锅人一年一度的行业盛会，更是一场重庆火锅文化的盛宴。
这锅沸腾的红汤所承载的，早已超越食材与滋味本身，而成为一个传承百年（试读）...
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