粤西高凉地区历经千年文化积淀，孕育出独具特色的高凉菜，高凉菜是粤西地区流传千年的特色美食，不仅味道鲜美，更蕴藏着老祖宗留下的健康智慧。这一地方饮食流派不仅承载着岭南古越文化的历史记忆，更在漫长的发展历（试读）...
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