水分是粮食收购、加工、储藏、运输过程中重要监测指标,对粮食流通工作开展具有重要意义。由于水分检测手段尚不完善,每年有达百亿斤的粮食因水分含量过高在储藏与运输过程中引起质量劣变。因此,为了确保粮食安全,(试读)...