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老家的干咸菜-龙门阵2025年11期

老家的干咸菜

作者:何迎春 字体:      

午饭后,母亲又去田里把那些儿菜背回来,一个一个地挂在篾丝上,让春风春阳一遍一遍吹晒。

在川东的味觉谱系里,干咸菜是一种超越了菜肴本身的存在。它封存着阳光、风与手工的温度,是连接游子与故土最质朴的味觉纽带(试读)...

龙门阵

2025年第11期