米线细如发丝,却坚韧地串联起达州人的味觉记忆。它平凡地存在于市井之中,却承载着最深沉的情感。
老达县(达州市辖区)的米线,细若游丝,白似初雪,滑溜溜地卧在碗底,浸在红油汤里。这米线非彼米线一—乃是川东一(试读)...