摘要：通过收集湖南省莼菜资源和实地考察，发现湖南省已证实的莼菜资源有安仁莼菜（1处）、桂东莼菜（3处）、茶陵莼菜（1处）和宜章莼菜（2处）。对莼菜资源原生水、土、气候环境各项指标进行调查，并对水、土环境检（试读）...
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