椰子为棕榈科植物椰子胚乳中的浆液。
《交州记》云：“生南海。状若海棕（棕榈），实名椰子，大如碗许大。外有粗皮，如大腹子（槟榔）、豆蔻（草豆蔻）之类；内有浆，似酒，饮之不醉。武侯（诸葛亮）讨云南时，并令将（试读）...
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