领略了风景如画的白山黑水和多姿多彩的民族风情，我对延边的最深刻印象，恐怕就是那清凉爽口的冷面了。
之前在北京，朝鲜人开的延吉餐厅里，我也曾品尝过朝鲜冷面：金黄的面条，清澈的冷汤，再放入半个鸡蛋，一片苹果（试读）...
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