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崔渐为：客群错位给我们上了一堂昂贵的选址课-中国商人2025年21期

崔渐为：客群错位给我们上了一堂昂贵的选址课

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我们第一家店的客群里，八成是外国年轻人，他们对冰激凌的认知更成熟。当时主打甜筒，定价从5块到15块，在校园里算得上轻奢消费。这家店最终盈利可观，为我们的创业路（试读）...

中国商人

2025年第21期

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