在大同，地道的酸菜中间必须要加上一个“窝”字，并且还要“儿”化一下，这样才不显得生分。当地，只有最老旧的大同人才能念出这样正宗的读音：“酸窝儿菜”，或者干脆连“酸”字都不要了，就叫“窝儿菜”，这三个字（试读）...
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