南通友人寄来了家乡的特产：如皋的猪肉渣，其形状类似干煎小黄鱼，而滋味别样。放入空气炸锅中略微加热，吃着真是满嘴喷香。此肉渣为五花肉熬制而成。由此味道就想起了少时所吃的肥猪肉渣。
那还是20世纪七八十年代生（试读）...
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