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大食物观赋能高质量发展的内在机理-西北农林科技大学学报(社会科学版)2025年03期

大食物观赋能高质量发展的内在机理

作者:侯路 李斌 字体:      

摘 要:大食物观是为了适应新时代人民高质量多元化的食物消费需求而提出的。从目标上看,是为了满足人民日益增长的对营养健康的美好生活的需要;从结构上看,是对传统粮食观的内部结构性重塑,优化食物营养构成;从要(试读)...

西北农林科技大学学报(社会科学版)

2025年第03期