摘 要:大食物观是为了适应新时代人民高质量多元化的食物消费需求而提出的。从目标上看,是为了满足人民日益增长的对营养健康的美好生活的需要;从结构上看,是对传统粮食观的内部结构性重塑,优化食物营养构成;从要(试读)...