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日料店的“丼”到底是什么-青年文摘2025年12期

日料店的“丼”到底是什么

作者:敏敏 如意 字体:      

经过日料店时,常常可以看到广告牌上大大的“丼 ”字。那么,“ 丼”到底是什么?实际上“ 丼”指的就是日式盖饭。根据《语源由来辞典》,“丼 ”是比盛食物的碗更深的陶制钵,也表示另外放进钵的饭菜。在日语中,“(试读)...

青年文摘

2025年第12期