中图分类号：F426.82；F719.3 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.15.042

随着“宅经济”与冷链物流的发展，预制菜以方便快捷、种类丰富等特点，受到市场的热捧，丰富了人们的餐桌和就餐体验。预制菜（试读）...