编者按:黄精是一种药食同源的百合科黄精属的多年生草本植物,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素,以及多种黄酮、三萜化合物、皂苷等生物活性成分,被誉为“中草药之富矿”。随着人们生活水平的不断提高,对(试读)...