编者按：黄精是一种药食同源的百合科黄精属的多年生草本植物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素，以及多种黄酮、三萜化合物、皂苷等生物活性成分，被誉为“中草药之富矿”。随着人们生活水平的不断提高，对（试读）...
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