下霜之后,栗子和柿子几乎同时上市。栗子裹着刺苞挂在枝头,熟透了才裂开掉落;柿子要晒足太阳,皮薄得透光、捏着发软才好吃。两样都甜,甜法不同:栗子粉糯,磨成泥裱成山;柿子溏心,适合整颗藏进馅里。一个绵密,(试读)...