秋风渐起，空气里褪去了夏末的燥热。去年焙好的岩茶也完成了一场“蜕变”，历经近一年的时光沉淀，新茶时略显锐利的焙火燥感已悄然褪去，茶汤中的物质在缓慢转化中达成了和谐的平衡，正式迈入最佳品饮时节。
在岩茶（试读）...
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