“水汆儿”，顾名思义，是迅速将水烧开煮沸的容器，是老北京早年家家户户必备的一种生活工具。水汆儿一般的高二十多厘米上下，直径为七八厘米左右，多用黑铁皮做成，筒状，有底儿。上边敞口的边沿儿用铆钉装个铁把儿（试读）...
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