美国人摄入的卡路里中超过一半来自超加工食品(UPF)。这类食品包括快餐和包装零食等,通常含有大量的钠、添加糖和不健康脂肪。虽然针对成年人的研究已明确将UPF与Ⅱ型糖尿病及其他慢性病联系起来,但这类食品对年轻(试读)...