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农村新技术

农村新技术

2026年09期

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卷首语 | 畅通资金活水夯实乡村振兴发展根基

卷首语 | 畅通资金活水夯实乡村振兴发展根基

近日，中央六部门联合印发《坚持农业农村优先发展、完善乡村振兴投入机制实施方案》（以下简称《方案》），直面乡村发展资金短板、要素失衡等核心问题，以制度形式固化农业农村优先发展原则，构建多元协同、精准高效的乡村振兴投入体系。这一政策不仅是补齐“三农”发展投入短板的务实举措，更为城乡融合发展、农业农村现代化筑牢资金保障，彰显了国家重农固本、强农富民的坚定决心。长期以来，农村投资回报周期长、风险偏高、资
本期策划 | 泔水喂猪禁令下的养猪新变局

本期策划 | 泔水喂猪禁令下的养猪新变局

2026年8月15日，《中华人民共和国生态环境法典》正式施行，其中明确禁止畜禽养殖场使用未经无害化处理的厨余垃圾饲喂畜禽，标志着沿用数十年的“泔水喂猪”传统模式，正式被纳入法治化、规范化管控体系。为帮助广大养殖主体了解新规、规避合规风险、转变养殖思维，本期策划解读泔水喂猪最新禁令，介绍新政策下养猪业转型应对路径以及合规科学喂猪标准化实操方法，为养猪业未来发展指明方向。最新泔水喂猪禁令的解读
农技领航 | 甘蔗黑穗病的发生与防治

农技领航 | 甘蔗黑穗病的发生与防治

第一作者简介: 张小秋，女，博士，中共党员，从事甘蔗病害机理与防控研究工作，现为广西农业科学院甘蔗研究所研究员，担任国家自然科学基金项目同行评议专家和广西科技库技术专家。主持国家自然科学基金项目2项、广西自然科学基金项目4项、地厅级项目4项，以第一作者或通信作者发表研究论文16篇，其中SCI论文6篇；主编著作1部（获中国西部地区优秀科技图书评选三等奖），参编著作4部；以第一完成人获国家授
种植 | “稻-莓”水旱轮作高产栽培技术

种植 | “稻-莓”水旱轮作高产栽培技术

水旱轮作是一种传统的耕作方式，可通过调控土壤水分及氧化还原环境，有效抑制病原菌滋生繁殖、改良土壤理化性状、协调合理使用养分等。本文以广西陆川县大桥镇草莓园田间试验为依托，总结适用于陆川县的“稻-莓”水旱轮作高产栽培技术模式，希望对当地种植业结构优化及生态无公害农产品生产提供技术参考。一、茬口安排水稻4月上旬播种育秧，4月下旬移栽，8月中下旬收获；草莓9月下旬起垄定植，11月下旬头茬果上市。此安
种植 | 谷子膜下滴灌栽培技术要点

种植 | 谷子膜下滴灌栽培技术要点

谷子作为我国北方地区重要的粮食作物和经济作物，具有抗旱节水、营养丰富等特点。然而传统栽培模式下，谷子生产面临着水资源利用率低、田间管理成本高、产量不稳定等问题。膜下滴灌技术作为现代农业节水灌溉的重要方式，将地膜覆盖技术与滴灌系统有机结合，通过“覆膜保墒、精准灌溉、水肥协同”的技术原理，可有效解决上述生产难题。本文从品种选择、整地标准、设备配置、水肥管理到病虫害防治等环节进行系统优化，形成了一套标准
种植 | 红小糯高粱适时播种技术

种植 | 红小糯高粱适时播种技术

红小糯高粱是广西选育的优质高粱新品种，属于感温性较强的早熟品种，春季全生育期为105～110天，秋季全生育期为95～100天。该品种长势整齐、成熟度一致、糯性品质优良，作为优质特色粮食品种，不仅有助于优化区域粮食种植结构，夯实粮食安全根基，还可为酿造、食品加工等产业提供高品质原料，具有较高产业应用价值。当前极端天气频发多发，气象灾害已成为制约粮食稳产增收的主要因素。科学应用适时播种气象适配技术、
种植 | 林下参育苗技术要点

种植 | 林下参育苗技术要点

林下参作为野山参的优质替代品，其仿野生生长特性既保证了药用价值，又符合生态栽培理念，在林区得到广泛推广。育苗环节作为林下参栽培的基础，直接影响后续移栽成活率、生长质量及产量，因此优化育苗技术对产业发展具有重要意义。本文以东北地区为例，从种子处理、育苗环境构建、播种技术及苗期管理等关键环节入手，系统总结林下参育苗技术要点。一、种子处理技术（一）品种选择和种子筛选品种选择需适配地区寒冷
种植 | 软枣猕猴桃快速繁殖技术

种植 | 软枣猕猴桃快速繁殖技术

软枣猕猴桃又称软枣子，为猕猴桃科猕猴桃属多年生落叶藤本植物，是我国分布广泛的野生果树品种。随着消费市场持续扩容，软枣猕猴桃优质苗木的市场需求量逐年攀升。因此，规范化推广软枣猕猴桃快速繁殖技术，能够有效提升苗木繁育效率与质量，对推动软枣猕猴桃产业规模化发展、助力种植户增收致富具有重要现实意义。一、扦插繁殖技术 1. 扦插时间选择。不同地区气候条件存在差异，软枣猕猴桃扦插适宜时间各不相同。辽宁地
种植 | 电商销售柑橘高产栽培技术要点

种植 | 电商销售柑橘高产栽培技术要点

随着电商渠道的蓬勃发展，柑橘销售模式正从传统批发转向线上零售，消费者对果品外观、口感、安全性和耐储运性的要求显著提高。电商销售的柑橘需具备果形端正、色泽鲜艳、糖酸比协调、肉质细嫩化渣等优质商品性状，同时满足绿色无公害标准并适应长途运输和货架期需求。要实现高产与优质的统一，必须系统优化栽培技术体系，包括科学选择适销品种、精准调控水肥管理、实施绿色植保方案以及配套采后处理技术，从而保障电商柑橘的市场竞
种植 | 高原山地苹果高效栽培技术要点

种植 | 高原山地苹果高效栽培技术要点

苹果是广受大众喜爱的鲜果，富含多种营养物质，食用价值高，对人体健康益处显著。高原山地具备海拔高、光照充足、昼夜温差大的独特自然优势，有利于苹果糖分积累与营养物质沉淀，产出的苹果果面色泽鲜亮、果肉脆甜多汁、风味醇厚浓郁。但该区域地形复杂、气候多变、土壤条件特殊，给苹果规范化栽培管理带来诸多难题。本文结合高原山地种植实际，系统梳理苹果高效栽培技术要点，为高原山地苹果种植户提供科学实用的技术参考，有效破
种植 | 设施紫甘蓝病虫害绿色防控技术

种植 | 设施紫甘蓝病虫害绿色防控技术

随着设施农业快速发展，设施紫甘蓝种植已成为保障市场蔬菜供应的重要生产模式。然而，设施封闭栽培环境极易诱发各类病虫害，呈现明显的高发特点：一是棚室高温高湿的环境条件，加速霜霉病、黑斑病等真菌性病害传播蔓延；二是蚜虫、小菜蛾等害虫世代重叠、持续繁殖，防控难度大幅提升。传统单一依赖化学农药的防控方式，易导致病虫害产生抗药性，同时存在农产品质量安全隐患。基于此，本文以“生态优先、绿色防控”为核心，构建设
种植 | 大豆播种期主要病害的防治技术

种植 | 大豆播种期主要病害的防治技术

大豆播种期病害是影响幼苗成活及后期产量的关键因素，播种期高发病害主要包括根腐病、大豆孢囊线虫病、立枯病、炭疽病等。此类病害会造成田间种植密度下降、基本苗数量不足。即便幼苗存活，也会出现植株生长迟缓、长势细弱等问题，无法培育壮苗，最终导致大豆减产。因此，大豆播种期病害防控需坚持“预防为主、综合防治”的原则。一、根腐病 1. 发生特点。大豆根腐病是由多种真菌引发的土传病害，病原菌主要以菌丝体、厚
种植 | 芹菜绿色防控关键技术

种植 | 芹菜绿色防控关键技术

芹菜在我国种植历史悠久，其肉质纤维细腻、香味浓郁，富含钙、铁、钾、维生素A、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素C、氨基酸等多种营养元素。独特的芳香气味可开胃增食，同时具备清热止咳、健胃降压、排毒养颜的养生功效。芹菜露地栽培每年可种植春、秋两茬，日光温室可实现多茬种植，能够保障持续上市供应。近年来，甘肃省平凉市崇信县依托科技计划资助项目，大力推广膜下水肥一体化高垄栽培模式，芹菜每亩（667平
种植 | 设施蔬菜栽培常见病虫害绿色防控要点

种植 | 设施蔬菜栽培常见病虫害绿色防控要点

设施蔬菜具有复种指数高、连作现象普遍、棚内温湿度可控但易失衡等栽培特点，病虫害普遍呈现多发频发、反复为害、暴发速度快的发生规律。以下介绍设施蔬菜栽培常见病虫害绿色防控技术要点，供参考。一、设施蔬菜常见病虫害种类及发生规律 1. 主要病虫害种类。设施蔬菜病虫害主要分为气传性病害、土传性病害两大类别，高发病害主要包含霜霉病、白粉病、灰霉病、靶斑病、细菌性角斑病、根结线虫病等；高发虫害主要包含粉虱、蚜
养殖 | 育肥羊饲养管理技术要点

养殖 | 育肥羊饲养管理技术要点

随着我国畜牧业的快速发展，羊肉因其高蛋白、低脂肪的营养特点，市场需求持续增长，而育肥羊产业已成为农牧民增收的重要途径。然而，当前育肥羊生产中仍存在品种混杂、饲料利用率低、疫病防控薄弱等问题，导致养殖效益参差不齐。科学的饲养管理技术是提升育肥效率、保障羊肉品质的核心要素，其涉及品种选育、营养调控、环境优化等多个环节。本文结合现代养殖理论与实践，系统梳理育肥羊饲养管理关键技术要点，旨在为养殖户提供
养殖 | 肉牛发酵床养殖管理技术

养殖 | 肉牛发酵床养殖管理技术

随着畜牧业绿色发展不断推进，肉牛发酵床养殖技术因其环保、高效、低成本的优势，正成为现代化养殖的重要模式。该技术通过微生物发酵作用，将垫料与粪尿转化为有机肥料，实现粪污零排放，同时改善牛舍环境，减少疾病发生，提升肉牛健康水平和生产效益。与传统养殖方式相比，发酵床技术能有效降低氨气排放60%以上，减少冲洗用水量80%，显著提高肉牛舒适度和饲料转化率。以下针对西北干旱地区气候特点，结合宁夏海原县养殖实践
养殖 | 中国对虾池塘健康养殖技术要点

养殖 | 中国对虾池塘健康养殖技术要点

中国对虾是我国特有的优质海水养殖品种，养殖产区广泛分布于黄渤海及东南沿海区域。该品种具备广温、广盐、适应性强、养殖周期短、肉质鲜美等优势，生命周期约1年，适配我国南北方地区养殖，推广价值极高。20世纪末以来，养殖规模无序扩张、集约化程度提升、苗种质量参差不齐、养殖水体生态恶化等问题频发，导致对虾病害高发，严重制约产业健康发展。以下梳理中国对虾池塘养殖关键技术要点，规范全流程养殖管理，降低病害感染风
养殖 | 羔羊球虫病综合防治措施

养殖 | 羔羊球虫病综合防治措施

羔羊球虫病是由艾美耳属球虫寄生于羔羊肠道上皮细胞引起的原虫病。随着羔羊集约化养殖的推广，球虫病防控已从单一的治疗腹泻转向全周期健康管理。但由于部分养殖户对球虫病的认知不足（误将球虫腹泻与细菌性腹泻混淆，延误治疗）、驱虫观念落后（忽视羔羊阶段性驱虫），以及羊舍环境卫生管理不到位（粪便堆积、垫料潮湿），导致该病仍是制约羔羊成活率与生长性能的关键因素之一。因此，系统掌握羔羊球虫病的流行规律与致病机制，落
养殖 | 仔猪渗出性皮炎综合防治

养殖 | 仔猪渗出性皮炎综合防治

仔猪渗出性皮炎，俗称“猪油皮病”，是由猪葡萄球菌引发的一种急性、接触性传染病，主要为害哺乳期及断奶仔猪。其临床特征为皮肤脂性渗出物积聚、表皮增厚龟裂及严重脱水，病死率在30%~60%。近年来，随着规模化养殖的普及，该病频发且呈现交叉感染趋势，成为制约仔猪成活率与养殖效益的关键因素。传统防治手段如抗生素治疗与环境消毒虽有一定效果，但耐药菌株的出现、仔猪免疫系统发育不完善等问
养殖 | 禽腺病毒病的防治措施

养殖 | 禽腺病毒病的防治措施

腺病毒是禽类动物常见的条件性病原。2014年我国肉鸡中零星出现腺病毒疫情，其特征性病理变化主要是肝脏坏死和心包积液；2015年在我国养殖白羽肉鸡和三黄鸡以及地方品种鸡暴发心包积液综合征，发病鸡群出现大量死亡。2017年至今水禽腺病毒发生严重，全国各地呈现广泛性发病。因此，针对禽腺病毒病的防控要引起养殖户高度重视，发现病例，及时诊治。同时要坚持防大于治的原则，采取综合技术措施，降低禽腺病毒病的发
市场 | 农业农村部印发《2026—2030年全国官方兽医培训计划》

市场 | 农业农村部印发《2026—2030年全国官方兽医培训计划》

近日，农业农村部印发《2026—2030年全国官方兽医培训计划》（以下简称《计划》），对“十五五”时期全国官方兽医培训工作作出系统部署。《计划》提出，到2030年全面推行现场实操培训，形成线上线下相结合的官方兽医培训考核体系，岗前培训、在岗培训完训率均达到100%。《计划》以提升官方兽医依法履职能力和综合素质为目标，旨在健全完善培训考核机制、提升培训管理规范化水平。《计划》明确，到2030年
市场 | 四个优质高产小麦新品种推介

市场 | 四个优质高产小麦新品种推介

近年来，小麦品种选育从单一追求产量，逐渐转向高产、优质、多抗、广适的综合性能提升，持续突破传统品种高产与抗逆难以兼顾的瓶颈。一批新优品种从实验室走向大田，配套绿色高效栽培等技术创新与集成，让生产一线在倒伏、穗发芽、赤霉病等病害、灾害面前更从容，同时也更好满足了面条、馒头、酥饼等不同面食对小麦粉的细分品质需求，不断拓展了优质专用小麦在食品加工领域的应用边界。“新麦45”“鲁研951”“捷麦20”“粮
市场 | “枣阳皇桃” 走向大市场

市场 | “枣阳皇桃” 走向大市场

作为“中国桃之乡”，湖北省枣阳市桃园种植面积常年稳定在35万亩，年产量达55万吨，品种涵盖油桃、毛桃、黄桃、蟠桃四大品系110余个品种。近年来，枣阳市围绕打造“枣阳皇桃”区域公用品牌，以提升品质为核心，壮大全产业链条。从一粒种子到一杯桃饮，从一片桃园到一条百亿元产业链，“枣阳皇桃”已成为赋能乡村振兴、带动群众增收、撬动特色产业的“黄金果”。标准化种植枣阳地处北纬32度“桃业种植黄金带”，当
市场 | 小龙虾降价背后的产业新机

市场 | 小龙虾降价背后的产业新机

近期，外卖平台上“99元30只”等小龙虾套餐频频出现。作为夏季夜宵市场的重要品类，小龙虾为何降价了？记者近期实地调研发现，天气与产量是两大主因。天气是重要的短期诱因之一。“今年天气偏暖，小龙虾生长快，集中上市时间较往年提前了近1个月。”在北京京深海鲜市场，从业16年的商家曾伟告诉记者，2026年小龙虾上市时间提前，然而市场需求并未同步放量，价格一度探至近些年来的低点。北京新发地官网数据显示，2
市场 | “稻鳖共养”探索绿色增收新路

市场 | “稻鳖共养”探索绿色增收新路

江苏省南通市通州区十总镇迎阳村的田间，环形水沟纵横蜿蜒，两万余只乌鳖在水中自在游弋、潜底觅食。“稻在水中生，鳖在水里游”的生态图景，成为通州生态农业发展的鲜活缩影。“稻鳖共养”模式不仅实现“一田双收”的高效产业效益，更培育出绿色有机的农产品特色品牌。相较于常规稻田，这片种养基地的农田四周专门开挖环形水沟，既为乌鳖提供栖息、活动的专属空间，也搭建起闭环生态种养体系。有着多年种养经验的农户介
市场 | 张健：种下“黄金果”闯出致富路

市场 | 张健：种下“黄金果”闯出致富路

从城市回归乡土张健是土生土长的庄山村人， 2016年以前，他一直在怀化经营门窗生意。 “那些年每次返乡，看见村里大片良田沃土荒草丛生，心里很不是滋味。”谈及回乡创业的初心，张健神情复杂。这份对故土的深切眷恋，在他心底埋下返乡创业的种子。与此同时，村“两委”多次向他发出邀约，期盼他回乡带领乡亲共谋发展。“政策有扶持，乡亲有期盼，土地待盘活，我觉得，是时候回来了。”2016年，张健拿出在外打拼
市场 | 林下散养肉质好

市场 | 林下散养肉质好

猪肉市场整体行情低迷的大环境下，梁能松、侯相生夫妇饲养的原生态跑山猪，售价不降反升，高于普通生猪产品。 “哼、哼、哼、哼……”金山村6组梁能松承包的山林间，一群跑山猪自在漫步追逐，拱土觅食、啃食野草，或是就地休憩打盹。这群跑山猪采食山间野菜、饮用天然山泉水，每日十余小时自由活动，体格健壮，肉质出众。梁能松、侯相生在外务工十余年， “90后”夫妻新农人返乡养猪创业记 2020年选择返乡创业，倾
市场 | 科技兴牧践初心躺耕一线助振兴

市场 | 科技兴牧践初心躺耕一线助振兴

黄丽娟，广西田东县动物疫病预防控制中心高级兽医师，自2021年加入广西乡村科技特派员行列以来，她始终坚守“科技兴牧、护航产业、助农增收”的初心，把动物疫病防控和畜牧技术推广作为自己的主战场，把专业所长对准基层所需，让技术服务真正下沉到田间地头。凭借扎实的业务功底和突出的工作实绩，她先后荣获“广西技术能手”、百色市高层次人才等多项荣誉，为田东县畜牧业高质量发展筑起了一道坚实屏障。深耕技术推广，让
市场 | 万寿菊开出乡村振兴“致富花”

市场 | 万寿菊开出乡村振兴“致富花”

万寿菊既是观赏花卉，也是提取天然叶黄素的特色经济作物。如今，我国不少地方因地制宜发展万寿菊种植产业，走出一条特色兴农之路。小小万寿菊，集原料生产、加工、休闲旅游于一体，持续拓宽群众增收渠道，扮靓乡村，助力乡村产业振兴。以花为媒聚同心，拥翠“菊”势正好八月的拥翠乡，万寿菊迎着骄阳怒放，凤凰山脚下的田野铺展成一片金色的海洋，农户丰收的喜悦写在脸上，团结的种子扎根心间，拥翠的“菊”势正好，正是乡
综合 | 柚子皮蜜饯加工工艺

综合 | 柚子皮蜜饯加工工艺

柚子皮约占柚果重量的45%，厚0.8~2.1厘米，是柚子加工中主要的副产物。将柚子皮加工成蜜饯，既能变废为宝，又能获得兼具风味与保健功能的休闲食品。柚皮中的苦味物质主要是柚皮苷和新橙皮苷等类黄酮成分，在蜜饯加工中适当保留部分苦味，可与甜味形成独特风味层次。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）的规定，硫酸铝钾和硫酸铝铵（即明矾）已不被允许用于蜜饯加工。本文介绍的工
综合 | 罂粟苗涮火锅？种一株也违法！

综合 | 罂粟苗涮火锅？种一株也违法！

近日，湖北省荆州市松滋市公安局新江口水陆派出所社区民警联合村居干部，在某村开展毒品原植物踏查时，发现一块菜地中混种有大量罂粟幼苗。民警当场铲除并清点，共计128株。经查，这些罂粟是村民许大妈所种。许大妈听闻罂粟幼苗涮火锅味道鲜美，便找来两颗罂粟果实，开春后将种子撒在自家菜地，打算与青菜混种掩人耳目，待长成幼苗后采摘食用。许大妈误以为“罂粟幼苗只要不长大就不是毒品”，抱有侥幸心理。民警对其进行
综合 | 脑梗低龄化：儿童也要提高警惕

综合 | 脑梗低龄化：儿童也要提高警惕

12岁，正是活蹦乱跳、无忧无虑的年纪。然而，男孩强强却因一侧胳膊突然抬不起来被紧急送至急诊科，检查结果让全家吃惊——急性脑梗死。在很多人眼里，脑梗是只有老年人才会得的病，为什么“老年病”会找上12岁的孩子？医院医生介绍，事发时孩子一侧胳膊抬不起来，走路单侧腿发软，说话吐字含糊、表达吃力。家长察觉不对劲，立刻将其送往医院，随后强强被确诊为急性脑梗死。医院立即启动脑卒中绿色通道，对孩子进行
综合 | 调整生活方式缓解功能性便秘

综合 | 调整生活方式缓解功能性便秘

不少老年人深受便秘困扰，甚至把通便药当成了日常的“救命稻草”。然而，长期服用泻药，尤其是刺激性泻药，不仅容易产生依赖，还可能引发结肠黑变病等不良反应。专家提醒，改善生活方式才是解决便秘的首选方案，用药需在医生指导下进行。绝大多数老年人的便秘属于功能性便秘（主要由胃肠道蠕动减弱及肠道不协调运动引起，胃肠道结构无异常），与生活方式密切相关。因此，调整生活方式，是治疗便秘最安全、最有效的方法。 1.
综合 | 睡觉时突然抖一下是怎么回事

综合 | 睡觉时突然抖一下是怎么回事

睡觉时身体突然“抖一下”，想必很多人都有过这种体验。医学上，这种现象被称为“入睡惊跳”，也叫“睡眠启动”或“催眠性抽动”。数据显示，约70%的人一生中至少经历过一次，还有10%的人会频繁受其干扰。这种抽动常发生在意识渐模糊的入睡阶段，多出现于四肢、肩部或躯干，程度轻时只是轻微颤动，严重时会让人从半睡状态中惊醒。对健康人群来说，这通常是正常生理现象，无需过度担心，但频繁、长期发作就需警惕三类情况。
综合 | 芒果采后修剪技术要点

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芒果采后修剪怎么做？不同品种该如何区别对待？哪些枝条必须修剪？本视频邀请乡村科技特派员黄国弟，为您详细解析芒果采后修剪的技术要点。通过科学修剪，促进新梢生长、培养第二年结果母枝、塑造优良树形，为来年丰产丰收奠定坚实基础。 (请用手机微信扫描二维码观看视频) 脆蜜金桔结果树膨果期防热灼方法高温天气下，您的脆蜜金桔是否出现了果实被烈目灼伤的情况？别着急，本视频为您详细解析脆蜜金桔膨果期发生
综合 | 编读互动

综合 | 编读互动

广西读者（手机号157****4873）问：农药科学选配有哪些注意事项？答：农药科学选配的核心在于“对症、合规、安全”，具体可从以下5个方面重点把握。 1. 对症用药，找准关键成分。选药时应以农药有效成分为首要依据，切勿只看商品名。需区分杀虫剂的胃毒、触杀等作用类型，明确杀菌剂的保护性与治疗性功效，除草剂则需根据杂草种类和作物生长期针对性选用，做到因药因病、因草因时制宜。 2. 核验 “三证

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